Le travail des artisans chaudronniers consistait à élaborer, non seulement des cruches et chaudrons, comme l’indique le nom de la rue, mais également une bonne partie des ustensiles en cuivre —fer forgé ou martelé— qui se trouvaient dans les cuisines de nombreuses maisons : poêles, casseroles, marmites, cruches, pots, etc.
La rue Perolers, héritage des métiers médiévaux
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